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  • 大米并不是越贵就一定越好

      每次去超市买大米,相信很多人都会在琳琅满目、各式各样的大米前挑花眼。普通大米几元钱一斤,但有一些概念大米的价格却高达几十元一斤。到底为什么大米的价格会差这么多?它们又有什么区别呢?带着这些疑问,记者采访了几位相关专家。  什么导致了大米价格差异  市面上部分大米价格较贵,是不是因为其口感很好,吃起来香甜有嚼头?  黑龙江省农科院食品所所长卢淑雯表示,口感好确实是导致大米价格偏贵的一部分因素,但不是全部。如享誉全国的黑龙江五常市出产的大米,其种植的品种稻花香闻起来便带有香味,种植时采用河水... 阅读全文
    发布时间:2018-06-08  来源:网络

  • 全球首例!3D打印人类眼角膜问世

      据美国《每日科学》网站29日报道,英国科学家以供体干细胞、藻酸盐和胶原蛋白为原料,创造出一种特制的生物墨水,并首次采用3D打印技术打印出人眼角膜。这意味着,人类未来可获得无限供应的眼角膜。当然,这种眼角膜用于移植可能还需假以时日。  纽卡斯尔大学组织工程学教授车康恩(音译)领导的团队,在29日出版的《实验性眼研究》杂志上报告称,他们将健康人士捐赠的眼角膜干细胞(眼角膜基质细胞)与藻酸盐、胶原蛋白混合,制造出一种能被3D打印的生物墨水,随后使用一台廉价3D打印机,将生物墨水成功挤压成同心圆,最终形成... 阅读全文
    发布时间:2018-06-06  来源:网络

  • 人类大脑进化与什么有关?英科学家称六成是靠“吃”

      与数百万年前相比,人类的大脑在进化过程中增大了三倍。大脑仅占人类身体重量的3%,能量消耗却占到了全部的20%。为什么人类需要更大的大脑呢?这一直是困扰科学家的一个未解之谜。韩国《韩民族日报》网站5月24日报道称,英国圣安德鲁斯大学的研究团队近日通过计算机建模研究推测,人类大脑之所以变大,主要与生理性需求——吃有关。  有关人类大脑的需求论,科学界主要有三种假说。第一种是生态学机能假说。人的大脑之所以不断进化,是因为需要寻找食物并进行加工。生活在物资丰饶的热带雨林的猴子,与诞生在土壤贫瘠的非洲撒哈... 阅读全文
    发布时间:2018-06-04  来源:网络

  • 与太阳“亲密接触”——美欧两探测器将揭秘日冕和太阳风

      夸父追日,后羿射日,伊卡洛斯用蜡做成翅膀飞向太阳,结果因飞得过高,蜡被太阳融化跌落水中而丧生……这些故事至今仍在人们耳边流传。太阳为地球上的生命提供能量,在人类生命中扮演重要角色。但太阳风和带电粒子也会引发某些太空天气事件,干扰无线电通信、电网等。这些事件为何以及如何发生?对地球将产生何种影响?迄今还未被人类完全理解。  随着科技不断发展,人类现在终于可以与太阳亲密接触。即将于2018年夏季发射的美国国家航空航天局(NASA)的帕克太阳探测器和将于2020年升空的欧洲空间局(ESA)的太阳轨道探测器,尽... 阅读全文
    发布时间:2018-06-01  来源:网络

  • 最大搜寻实验仍未发现暗物质“芳踪”

      据美国《科学新闻》网站28日报道,栖居意大利的XENON1T是迄今最大、最灵敏的暗物质探测器。最新研究表明,历经一年多的搜索,该设备仍未发现任何暗物质的蛛丝马迹。尽管如此,研究人员指出,新研究缩小了寻找所谓的弱相互作用重粒子(WIMPs)的范围。  暗物质是一种神秘物质,被认为组成宇宙中大部分物质。物理学家一直未厘清暗物质究竟是何方神圣,接受度最广的一个解释是WIMPs。从上世纪80年代始,科学家就开始前赴后继地寻找暗物质,但都以失败告终,XENON1T实验寄托了科学家的无尽期待。  Xenon1T探测器位于意大利格罗萨索... 阅读全文
    发布时间:2018-05-30  来源:网络

  • 你会护理皮肤吗?“清洁、保湿、防晒”指南科普解读版发布

      2018年5月25日是第12届5·25全国护肤日,在5月25日召开的2018护肤宣传日主题活动上,中国医师协会发布清洁、保湿、防晒指南的科普解读版,向公众推广、传播正确的护肤知识。活动由中国医师协会主办、北京协和医院承办。  每天都在洗,你洗对了吗?  维护皮肤清洁是保障人体健康的基本条件。清洁有利于防止细菌感染;清洁使皮肤得到放松、休息;清洁为下一步皮肤护理作准备。清洁是我们每天日常生活的固定程序,你每天都在洗,究竟洗对了么?怎样洗才能既维护皮肤清洁又不损伤皮肤呢?  四川大学华西医院的李利教授解读了《中... 阅读全文
    发布时间:2018-05-28  来源:网络

  • 国人膳食营养健康大数据报告发布,你吃得好吗?

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    发布时间:2018-05-25  来源:网络

  • 2048年,机器人数量将比人类还多

      一项针对2000名成年人的调查显示,71%的成年人担心机器人的崛起,59%的人认为机器人会对人类构成威胁。超过一半的受访者认为机器人崛起后,科学家将无法掌控。  据外媒报道,未来学家预测30年内,机器人数量将从5700万增长到94亿,到2028年或可具备情感智能。到时,大量工人将被机器人取代,尤其是制造、金融、会计和运输业,将受到最严重的打击。  机器人接管世界听起来只会出现在反乌托邦的科幻小说中。但英国小说家、工程师和发明家皮尔森博士表示,如今全球机器人的数量大概在5700万左右,这将在可预见的未来迅速增长。到... 阅读全文
    发布时间:2018-05-23  来源:网络

  • AI、记忆、自由意志……探索《西部世界》中的科学

    HBO出品的科幻神剧《西部世界》第二季终于开播了,在充满了血腥与悬疑的第一季后,西部世界主题乐园的智能机器人们获得了了自我意识,并开始反抗。本季的科学顾问,来自斯坦福大学的神经学家David Eagleman与《科学》杂志对话,探讨了剧中相关的科学问题。Q:你是如何加入剧组的?A:我当时正在跟其中一个编剧聊天,我问他们《西部世界》的科学顾问是谁,结果发现他们根本没有科学顾问,于是我就上车了。接着我去了洛杉矶,和制片人以及其他编剧们聊了七八个小时的自由意志和机器人获得意识的可能性。我还给他们展示了我的发明——一... 阅读全文
    发布时间:2018-05-21  来源:网络

  • 未来最危险的致癌因素是肥胖

      长期以来,吸烟一直被认为是我国致癌的第一危险因素,然而我国超重人数并不比吸烟人数少。今年3月底,全球营养改善联盟(GAIN)发布的《全球营养不良状况报告》显示,中国逾3亿人属于超重和肥胖人群。业内人士表示,在目前国内控烟的背景下,未来肥胖人数或将超过吸烟人数,成为第一大致癌因素。  2013年美国医学会正式认定肥胖是一种疾病。  较高的体重指数(BMI)与10种常见癌症的发病风险增加有关。  当体重指数在正常基础上每增加5时,子宫肿瘤风险增加62%,胆囊癌增加31%,肾癌增加25%,宫颈癌增加10%,甲状腺癌和白血... 阅读全文
    发布时间:2018-05-18  来源:网络

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